さわやかな酸味！
カレー風味のあじの南蛮漬け
調理時間
約30分
カロリー
315kcal
費用目安
-
炭水化物
19.7g
脂質
9.8g
たんぱく質
30.3g
糖質
18.1g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カレーの風味が食欲をそそるだけでなく、スパイスの力でいつもと違った味わいに！あじの下ごしらえをすることで、臭みも少なく仕上がります！
材料 【4人分】
- あじ(三枚におろしたもの) 4尾分
- ピーマン 3個
- 玉ねぎ(小) 1個
- 小麦粉適量
- 塩少々
- サラダ油大さじ1
- （下味）
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- カレー粉小さじ1
- （漬け汁）
- カレー粉小さじ1/2
- 唐辛子(輪切り)小さじ1
- 酢100cc
- みりん大さじ4
- 砂糖大さじ1
- しょうゆ小さじ2
