みそが隠し味♪
さばと大豆のトマト煮込み
調理時間
約30分
カロリー
403kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
25.3g
脂質
21.1g
たんぱく質
27.2g
糖質
13.8g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さばのみそ煮をトマトでアレンジした、お子さまにも喜ばれる一品です。コクのある味でご飯にもパンにもぴったりです！
材料 【2人分】
- さばの切り身(半身のもの) 2切れ
- 玉ねぎ 1/4個
- 大豆（ドライパック） 100g
- にんじん 1/4本
- クレソン 1/2束
- にんにく 1かけ
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- オリーブオイル小さじ2
- 酒大さじ1
- (煮汁)
- ホールトマト缶 1/2缶(200g)
- 水3/4カップ
- 洋風スープの素（顆粒）小さじ1/2
- 塩小さじ1/3
- みそ小さじ1
