ボリュームたっぷり！
カレーチーズメンチカツ
調理時間
約30分
カロリー
528kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
22.9g
脂質
35.2g
たんぱく質
26.1g
糖質
20.3g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
チーズのおかげでマイルドな味わいに♪しっかり味なので、何もつけずにお召し上がりください♪
手順
1
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。 ピザ用チーズは手でまるめる。計6個作る。
2
ボウルにヨーグルト、パン粉を入れてひたし、残りの☆を加えて粘りが出るまで混ぜる。6等分にする。空気を抜きながら成形し、ピザ用チーズを中に押し込み、包む。計6個作る。
3
薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
4
鍋に底から3cm程の高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、2回に分けて3を入れて、浮きはじめたら全体がきつね色になるまで揚げる。
レビュー
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- ソースをかける必要がなくカレーとチーズがよく合っていて美味しかったです。 普通のメンチカツと一緒に作ってみました。
トシ
調理に少し手間と時間がかかりますがおいしく作れました。ちなみに油は使わないノンフライオーブンで作りましたが、仕上がりは同じだと思います。
土日だけのシェフ ムック&プリン