DELISH KITCHEN

はちみつレモンでさっぱり♪
豚肉とレタスの南蛮漬け

-

調理時間

30

費用目安

900前後

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ころもをつけて焼いた豚肉と、野菜がたっぷりといただける満足の一品です。はちみつレモンだれに漬け込んでしっとりとした仕上がりに!

  • カロリー

    302kcal

  • 炭水化物

    11.6g

  • 脂質

    20.6g

  • たんぱく質

    15.9g

  • 糖質

    10.6g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【3〜4人分】

手順

  1. 1

    はちみつレモンだれの材料を上から順に混ぜる。

  2. 2

    サニーレタスは大きめの一口大にちぎる。にんじんは皮をむいて縦にせん切りに、万能ねぎは長さ2cmに切る。はちみつレモンだれをバットに入れ、サニーレタスにんじん、万能ねぎを加える。

  3. 3

    豚肉は長さを半分に切り、1切れずつ広げて小麦粉大さじ2をまぶす。フライパンにごま油大さじ2を中火で熱して肉を並べ入れ、両面を2~3分ずつ焼く。熱いうちに2のバットに加え、15分ほど漬ける。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。

レビュー

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  • ぴんくふぇありー

    美味しい❣️けど、豚肉を1枚1枚広げるのがとても手間😓レモン1/2個にしましたが、私的にはちょうど良い酸味でした😊

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