やさしい味わい♪
真竹のそぼろあん
調理時間
約15分
カロリー
216kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
16.8g
脂質
8.7g
たんぱく質
13.8g
糖質
13.4g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
真竹にそぼろのあんがからんで絶品！一品足りないときにパパッと作れます♪ごはんのおかずにもぴったりです。
材料 【2人分】
手順
1
真竹は穂先を4〜5cm幅に切り、縦2等分に切る。残りを縦2等分に切り、2〜3cm幅に切る(いちょう切り)。しょうがは千切りにする。
2
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまでほぐしながら炒める。☆を加えて煮立ったら、真竹、しょうがを加えてふたをして弱火で10分程煮る。
3
2に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
レビュー
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