DELISH KITCHEN

さっぱり食べられる♪

鶏肉とズッキーニの甘酢炒め

4.5

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    412kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    16.9g

  • 脂質

    26.3g

  • たんぱく質

    23g

  • 糖質

    15.3g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

甘酸っぱい味付けなので、白ごはんがよく進みます♪白いりごまがアクセントに!手軽に作れるおかずメニューです!

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材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • ズッキーニ 1/2本
  • ミニトマト 4個
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉適量
  • サラダ油大さじ1
  • ☆甘酢だれ
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • ケチャップ大さじ1
  • 白いりごま大さじ1

手順

  1. 1

    鶏肉は余分な脂と筋を取り除き、一口大に切る。両面に塩こしょう、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ズッキーニはへたを切り落とし、1cm幅の輪切りにする。ミニトマトはへたを取り除く。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4

    肉の色が変わったら、ズッキーニ、ミニトマトを加えてさっと炒める。

  5. 5

    4に☆を加えて混ぜ、炒め合わせる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ハルカ

    甘酢がとても美味しかったです。大人も子どもも好きな味だと思います。
  • momo

    焦げてるけど美味しいかったです。 鶏肉は8分蓋して焼くので、残り3分位でズッキーニ入れるのがよさそう。砂糖は気持ち半分にしました。お気に入りのフォルダに保存しました(^^)
  • sa_

    私好みドンミピシャの味付けで本当に美味しかった✨味付けこってり目だけど酢が効いていてパクパク食べれます!絶対また作りたい!冷凍のミックス野菜で代用したので手間いらずでした🧡
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    砂糖をみりん大さじ3に変更しました。ごはんがすすむおいしさでした!

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