DELISH KITCHEN

やみつきになる味!

しらすとおかかの無限ピーマン

4.3

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    42kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    4.7g

  • 脂質

    0.4g

  • たんぱく質

    5.2g

  • 糖質

    3.6g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

食べ始めたらクセになる、無限ピーマンをご紹介します!しらすとおかかの旨みがピーマンにしみこんで美味しい♪レンジで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ご飯のお供やお酒のおつまみにもぴったり!ピーマンが苦手なお子様にもお試しください。パクパクと食べられるので、ピーマンの大量消費にもおすすめです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り、横に置いて細切りにする。耐熱容器にピーマンを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半加熱する。

    ポイント

    加熱時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。

  2. 2

    ボウルにピーマン、釜揚げしらす、めんつゆ、かつお節を入れてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いは こちらをご確認ください。

  • Q

    釜揚げしらすは他のどんな料理に使えますか?

    A

    気軽に使えて旨味をプラスしてくれるしらすは、しらすおろし、しらす丼はもちろん玉子焼き、おにぎり、炊き込みご飯、豆腐、かき揚げ、小松菜の酢の物などの和食、トマトサラダ、ペペロンチーノパスタ、アヒージョ、チーズトーストなどの洋食やチャーハンなど、様々な料理と相性が良い食材です。メインにも副菜にも活躍します。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • みかん

    かつおぶしがなかったので入れずに作ったのですが、入れた方がめんつゆを吸ってくれるので美味しいんだろうな〜という感じでした!
  • しお。

    冷凍していたしらすの消費もでき、味付けも簡単で『もう1品』に最適!
  • もな

    鰹節がなかったのですが、とても美味しかったです! しかも簡単!
  • ぴーちゃん

    ピーマンが食べやすくて何回もリピしてます!

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