豚バラスペアリブ風

手順

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   赤パプリカ、黄パプリカは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   保存袋に1、2、☆を入れて揉み込み、空気を抜きながら袋の口を閉じる。冷蔵庫で1晩おく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れ、豚肉に焼き色がつくまで中火で焼く。

5. 5

   上下を返し、火が入るまで、弱火で8分焼く。