なかなかパリパリにならなかったですが、もっと硬めに炊かないとダメなのかな？ 野菜の餡掛けは上手に出来たので満足です🤗

味はすごく美味しかったです！ ただ出来上がった頃には2人前にしてはアンがとても少なく、ご飯全体にかけられなかったです。 そのせいでご飯のカリカリ感がすごく、硬いと感じました。 アンの量のみ増やして作ることをおすすめします☆ ー追記ー あんを増やしてみたところちょうど良くなりました！！ 写真のやつは2回目作った時ので 具材なさすぎて豚肉と玉ねぎ入れたやつです あ、ネギ加えたら激うまですよ

水の量を間違って炊いたご飯で美味しくアレンジできました！ フライパンに均一に伸ばすためにもご飯のレンチンは必須ですね。 小松菜が無くてズッキーニをピーラーで剥いて入れましたが、なんの野菜でも入れて合いそうですね。 ご飯がカリッカリで餡と絡み、好評でした

簡単でとってもおいしくできましたご飯に少し味付けしても美味しいかも！と思いました。ありがとうございました！

まるで中華丼を食べているようで、美味しかったです！家族も喜んでくれました。

炊けたご飯のお釜を保温状態で開けっ放しにしてしまって、カチコチのご飯を再利用するためこのレシピを試してみました。 結果、最高味わいで、とろみの付いた餡掛けが染み込むことで硬いご飯がクリスピーな所と柔らかいところが入り乱れる程よい食感になり、家族みんながバクついてました。