お箸がすすむ！
水菜と豚こまの梅炒め
調理時間
約15分
カロリー
349kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
10.8g
脂質
22.6g
たんぱく質
20.2g
糖質
9.3g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
梅を入れてさっぱりと食べやすく仕上げました♪水菜はさっと炒めることで色よくシャキシャキ食感を残すことができます。
材料 【2人分】
手順
1
水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。梅干しは種を取り除き、細かく叩く。
ポイント
梅干しにより塩分が違うため、お好みで使う量を調整してください。
2
豚肉は酒、塩こしょうをふって揉み込み、片栗粉を加えて揉み込む。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
☆を加えて炒め、水菜を加えてさっと炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- とても美味しかったです！
kescar
梅を多めにした。妻にも好評osmanthus
梅の酸っぱさをほんのり感じられて美味しいです。 材料を少し多めにしたので梅干しも３つ入れてみましたが、もうひとつ多くてもよかったかなと思いました。水菜もたっぷり食べられるのがいいです‼︎らいら
水菜をたくさん使えてよかったです。 家族には賛否両論でした。
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まめのすけ