生春巻きの皮で!
冷やしトマトのフォー風
調理時間
約30分
カロリー
189kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
32.9g
脂質
0.7g
たんぱく質
13.1g
糖質
30.7g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ツルツル、もちもち食感がおいしい!さっぱりとしたトマトと、みずみずしいサニーレタスをのせました。暑い時期にさらっと食べたいレシピです。
手順
1
鍋に☆を入れて中火で加熱する。煮立ったらささみを加えてアクを取り、ふたをして5分程煮て粗熱をとる。
2
サニーレタスは食べやすい大きさに切る。トマトは角切りにする。ささみを取り出し、食べやすい大きさにさく。ライスペーパーはキッチンバサミで1.5cm幅になるように切る。
3
1のスープに氷を加えて混ぜ、ライスペーパーを加えてしんなりとするまでさっと混ぜる。
4
器に3を盛り、ささみ、トマト、サニーレタス、レモンを添える。
レビュー
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(2件)
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