DELISH KITCHEN

さっと炒めて!
豚バラとまいたけのピリ辛炒め

4.0

調理時間

15

費用目安

800前後

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忙しい時におすすめ!豚バラ肉の旨みとピリ辛で食欲そそる1品です。まいたけ以外のお好きなきのこでもおいしくできます。

  • カロリー

    506kcal

  • 炭水化物

    20.2g

  • 脂質

    37.8g

  • たんぱく質

    17.9g

  • 糖質

    16.6g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    まいたけは手でほぐす。れんこんは縦半分に切り、1cm幅に切る。水に5分さらして水気を切る。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    まいたけ、れんこんを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えてさっと炒める。

    ポイント

    豆板醤はお好みで調整してください。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • ゆり

    れんこんがなくにんじんで。調味料を多めにして、テリテリに美味しく出来上がりました♪
  • ポポロン

    んんん・・ ささっと作れるのはよいけど、何かパンチが足りないですねぇ
  • ポメたん

    はすが量が少なかったので、代わりにしめじと水菜でかさ増ししました。 美味しくできました。

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