ささみとレタスのアンチョビ和え

手順

1. 1

   ささみは耐熱皿に入れて酒、塩こしょうをふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで2分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、食べやすい大きさに手でほぐす。

2. 2

   レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは縦半分に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、1、2を加えて混ぜる。