野菜ジュースホットケーキ

手順

1. 1

   ボウルに卵を割り入れて混ぜ、野菜ミックスジュース、サラダ油、ホットケーキミックスを加えてその都度混ぜる。

2. 2

   フライパンにキッチンペーパーでサラダ油(焼き用)を薄くぬって熱し、1を1/4量丸く流し入れ、弱めの中火で焼く。ふつふつと穴があいてきたら、裏に返し、焼き色がつくまで2〜3分程焼く。同様に計4枚焼く。

3. 3

   器に盛り、メープルシロップをかける。