大人の味わい！
白ワインとりんごのジャム
調理時間
約90分
カロリー
148kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
34.4g
脂質
0.2g
たんぱく質
0.1g
糖質
33.4g
塩分
0g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ワインがしっかり香る大人のりんごジャムです♪手作りならではの美味しさ！残ったワインの消費にもおすすめです。
手順
1
りんごは6等分に切り、芯を取り除く。皮をむいて、横1cm幅に切る。
2
鍋にりんご、砂糖を入れて30分おく。白ワイン、レモン汁を加えて混ぜ、中火で熱し、5分間沸騰したまま熱し、弱火にしてアクを取る。
3
混ぜながら20〜30分煮て、粗熱がとれたら果肉をつぶして冷ます。
レビュー
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- 簡単で、美味しく出来ました。 沢山作らないで、その都度作った方がいいですね！ワインが入るので、大人の味がして良かったです。
ゆきもち
ほんのりとした甘さで美味しかったです。 40分くらい煮詰めたので、アルコールは少し香る程度になり、アルコールが得意でない友達にも喜んでもらえました。 パンとの相性が最高だったので、また作りたいです！
minmin