DELISH KITCHEN

しっかり甘くて食べ応えあり!
ヘーゼルナッツとオレンジのフロランタン

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( - 件)

調理時間

120

費用目安

1600前後

お気に入りに追加

アパレイユにオレンジコンフィも加えて華やかな味に。アーモンドとヘーゼルナッツで香ばしさも2倍。

材料 【10×7×7㎝の三角形 約18個分】

  • 発酵バター125g
  • ひとつまみ
  • 粉砂糖50g
  • 全卵 1/2個分(25g)
  • A
  • 薄力粉185g
  • ココアパウダー25g
  • アパレイユ
  • グラニュー糖75g
  • バター(食塩不使用)35g
  • 生クリーム(乳脂肪分45%) 35ml
  • はちみつ25g
  • アーモンドスライス(ロースト済み)25g
  • ヘーゼルナッツ(ロースト済み)75g
  • オレンジコンフィ(ダイス状)30g

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