味付けシンプル!
鶏肉とねぎの照り焼き
調理時間
約15分
カロリー
400kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
17.9g
脂質
24.1g
たんぱく質
24.6g
糖質
14.1g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘辛い照り焼きたれでごはんがすすみます!!丼にしたり、お弁当のおかずにもおススメです♪お好みで七味唐辛子をふっても!
手順
1
ねぎは根元を切り落とし、斜め2㎝幅に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
2
鶏肉は一口大に切る。ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目から入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏返し、ねぎ、しめじを加えてさっと炒め、酒を加えてふたをし、2分ほど蒸し焼きにする。
4
3に☆を加えて煮からめる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 味が好みだったのでまた作りたいです。 しめじをエリンギに変えても美味しいかなと思いました。 次はアレンジしてリピートしたいと思います。
big.mama
長ネギが無かったので九条ネギで作りましたが美味しかったです!たかゆき
蒸し焼きにしてるからなのか鶏肉も野菜もいい感じの柔らかさになってる気がする。 甘辛のたれとの相性もいい。 ご飯が進む。。
特別な操作なく、簡単に作れたので良かったです😊 調味料は計量せずに入れたので参考にならないですが、おいしくいただく事が出来ました。
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kazamin