作ったのは２回目です。 今回は、厚揚げ豆腐の方が安かったので、代用しました。 冷凍保存していたえのきが沢山残っていたので、きのこも、えのきで作りました。 豆腐好きなので、厚揚げより厚揚げ豆腐の方が柔らかくて美味しかったです。

おいしかったです！簡単にできて節約にもなるのでまたリピします！

豆腐を焼いてからわざわざ取り出さずに、そのままにんじん、しめじ、大根といれましたが味もしっかりついて美味しくできました！

厚揚げとカット野菜、豚バラで。 味付けに生姜を足しました。

カリカリ厚揚げが美味しかったです。 餡かけも一見手間ですが、やってみればすぐ終わりました笑

しめじと人参の他に玉ねぎとシイタケも追加しました。 とても簡単に美味しくできたのであんの具を色々試しながらまた作りたいと思います。

美味しかったです！ 簡単で、失敗はないと思います

美味しいです。ネギは長ネギを斜め薄切りにして人参と一緒に入れました。美味しかったのでもっと入れても良かったかな。調味料は大根おろしの汁を半分くらいと残りは水にしましたが、おろし汁を全部入れて足りない分だけ水でも良かったなと思いました。 厚揚げが香ばしくて美味しかったですが、夫は魚にかけても美味しそうだねって言ってました。

厚揚げを弱火で焼くとなかなか焦げ目がつかなくて、時間がかかりました。 大根おろしがいいアクセントになりました！ 野菜はえのき、えりんぎ、にんじんにしました。

何度か作ってますが、失敗なく厚揚げを美味しくいただけます。ボリュームがあって嬉しいです。

美味しかったです。 大根おろしを水切りせずそのまま入れました。 結果、濃い味過ぎず良かったと思います。 厚揚げはフライパンじゃなくても、トースターで焼いてもいいかと。人参、しめじを炒めるときに少しサラダ油いれ、和食風にしました。ごま油だとなんでも中華風になるので。(ここのレシピごま油率高しw) 片栗ソースいれるときは弱火で。 大根おろしがいい仕事してます。 私は煮物には厚揚げ豆腐が好きです。 普通の厚揚げは、トースターで焼いても生姜醤油でとか、味噌塗って焼いたりとか。

厚揚げより、あんが主役みたいになってしまいました。大根おろしを入れることでさっぱりして、料亭の味みたいになりました。美味しかったですよ♪

これは簡単だしとても美味しかったです！ レシピの味付けは、わが家では濃すぎず薄すぎずで丁度良かったです。めんつゆは２倍濃縮のものを、大さじ６にしました。 財布にも優しいし、繰り返し食べても飽きがこない感じでした。直ぐにまた作ります！

とてもいい味付けでおいしかった。しめじ以外に舞茸と椎茸の薄切りも加えました。あんはコッテリした感じになりそうだったので水を100ccにしましたが、ちょうどいい感じになりました。

簡単に作れて美味しかったです。

とても美味しかったです。大根おろしがさっぱりしていました。 めんつゆは、分量そのままで2倍濃縮で作りました。