DELISH KITCHEN
なすと鶏肉の甘ポン酢丼

じゅわっとジューシー♡

なすと鶏肉の甘ポン酢丼

4.6
( 836 件)
  • くまきち
    どんぶりにはせず、おかずの1品として食べました。 ぽん酢しょうゆと砂糖で味が決まるので、簡単にできるし、 とても美味しいですね。砂糖の甘味で、マイルドな酢豚といった感じです。 小さな子供さんにも食べやすそうな味。 ただ、”かなりの大人(笑💧)”な 私には、健康面的に砂糖の多さが気になったので、次回はちょっと砂糖は減らして作ってみようかと。💧 鶏もも肉(300g)、茄子(大2本)、ピーマン(3個)に増量。 あと、玉ねぎ(中1/2個)、にんじん(中1/3本……あらかじめレンチン2分)、椎茸(2個) を足したので、調味料は 2.5倍にして作りました。
    2022/09/19
  • ま〜さん
    とても簡単に、美味しくできました。うちは、少し多めに砂糖を入れました。息子2人居るので鶏肉も多めに、丼物ではなくおかずとして食べました。人参も少しいれちゃいました。
    2020/06/09
  • pioシェフ
    簡単で美味しい丼です。時間がない時に最適なレシピです。 少し濃い目の味に仕上げるために、お酒とみりん、醤油、砂糖を足しました。ご飯にぴったりでした。
    2022/04/17
  • おま
    簡単で美味しいです! ナスと鶏肉を同じ袋に入れて片栗粉をまぶすと、焼く時に鶏肉だけ先に取り出すのが地味に面倒なので分けました笑笑 ボリュームもあるし、ポン酢でさっぱりしてるのでご飯が進みます!
    2022/08/21
  • akm
    ちょうど材料が揃っていたので作ってみました。簡単で美味しかったです!お弁当にも向いてますね(^^)ナスは2本使い、間違えて出してしまったみりんも大さじ1くらい入れました。コレはあと1品足りない時に良いなと思いました。
    2021/03/02
  • 樋渡
    茄子の炒め時間は二分ではちょっと足りないかな。美味しい
    2020/12/29
  • くー
    とってもおいしかったです!好きな味付けでした☻
    2020/08/16
  • めろん
    美味しかったです♪ 初心者でも出来ました! 玉ねぎとしめじも足してみました!
    2021/02/14
  • ぴぴ
    お肉はふわふわで、片栗粉がいい働きをしてて、茄子は柔らかくて、食材全部がタレとあっていてめちゃめちゃ美味しかったです、、、❤️ 丼にせずに、おかず単品としてもいける!また作ります!
    2020/12/02
  • きら
    おかずとして食べました!レシピ通りの味付けで美味しくいただけました。
    2023/04/21
  • daisy*mama
    めちゃ簡単!しかも美味しい!鶏肉が柔らかくタレが染み込んだなす。ポン酢だから酸っぱすぎない。丼でもおかずでもいけます。私の好きな一品です!
    2023/03/13
  • いか
    お酢が苦手な家族も、このポン酢味は食べやすかったようです! お酢が苦手な人もこれは大丈夫だと思います(^^)
    2020/08/13
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
    ポン酢しょうゆを大さじ2に変更し、砂糖の代わりにみりんを大さじ2加えて、水は無しにしました。手軽で美味しかったです。
    2022/08/01
  • 育実
    とっても美味しくできました!(^^) おすすめです♪
    2020/11/18
  • coz
    簡単で美味しい。つゆだくが好きな人は多めに作るといいと思います。タレもうまい! 食べすぎ注意です。 夫婦2人ですが倍の量で作り、ほぼ完食してしまいました。 美味しくて簡単なので何度も作ってます。 多めに作ってお弁当にも利用しています。 あまったときには冷凍作り置きおかずに! 何度も作ってます。 2021/08/30 今回はピーマンがなかったので長ネギを使用。 これもイケます。 2022/09/19 砂糖は「きび糖」、鶏肉は胸肉で作ってます。
    2020/07/09
  • プッチマーゴ
    うまい!完璧に大戸屋のアレです。
    2023/05/17

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