肉巻き野菜のだし鍋

手順

1. 1

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

2. 2

   水菜は根元を切り、5cm幅に切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。

3. 3

   豚肉を縦に広げ、水菜、まいたけ、もやしをのせ、それぞれ巻く。

   ポイント

   野菜は1種類ずつ巻いています。好きな具材を組み合わせて巻くのもおすすめです！

4. 4

   鍋に3を並べ入れ、ねぎを中央にのせる。1を流し入れて熱し、中火で肉に火が通るまで煮る。

   ポイント

   鍋は直径20cmのものを使用しています。

   お好みでポン酢しょうゆ、ゴマだれなどをつけてお召し上がりください。