おつまみにも！
豚こまの紅生姜焼き
調理時間
約30分
カロリー
362kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
7.4g
脂質
27.1g
たんぱく質
19g
糖質
7g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚こま肉はまとめて焼くことで食べ応えのある1品になります。紅生姜と青のりが入り、お好み焼き風の味わいに。
手順
1
紅生姜は粗く刻む。
2
ボウルにサラダ油、中濃ソース以外の材料を入れ、揉み込むように混ぜる。4等分に分ける。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を平たい丸型にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏返してふたをし、中に火が通るまで3〜4分弱火で焼く。
4
器に盛り、中濃ソースを添える。
レビュー
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- めんどくさがりなので丸めずそのまま炒めました😅笑 余ってた紅生姜を使いたくて作りましたが片栗粉が絡まってとろふわな豚肉になって美味しかった！✨ 紅生姜を多めに入れたからか味はしっかり付いてたのでそのままご飯のおかずに食べました🍚
ぽむ
簡単でジューシーで美味しかったです！ また作ります♪しとっぺ
紅生姜の食感が美味しかったです。青のりの代わりに焼きのりちぎって入れました。みゆ
普段あまりコマ肉を使わないのですが、美味しかったです。 また作ららます
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choma