食べ応え抜群！
塩だれアスパラの丸ごと肉巻き
調理時間
約15分
カロリー
467kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
2.1g
脂質
41.5g
たんぱく質
15.3g
糖質
1.5g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
アスパラを丸々1本豚肉に巻いて、シンプルに味付けした一品です。にんにく風味の塩だれがごはんともよく合います。
手順
1
アスパラは下半分の皮をむく。
2
アスパラに豚肉の1/4量を巻き、同様に計4本作る。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を巻き終わりを下にして並べて入れて、肉の色が変わるまで転がしながら焼く。脂をふきとり、ふたをして弱火で2〜3分程、火が通るまで蒸し焼きにする。
4
☆を加えて全体にからめる。
レビュー
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- 美味しかったです♪アスパラは切ってから焼こう！動画みたいにまるまる一本フライパンに入らなかった🤣
ボラン185
豚バラの巻きがゆるかったためちょっと絵柄はいまいちですが、お味はうまかったです。また料理したいレシピです。biscotte
アスパラが細く、２本ずつ巻きました。塩味が効いて、おつまみに合うと思いました！think_different
ご飯のお供&おつまみのお供とどちらでもいけます。おつまみなら胡椒をブラックペッパーにするといいかも。 ちょっと薄味なのでお好みで調整した方がいいかもです。
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えるく