レンジで豆乳ガトーショコラ

よくある質問

• Q

  薄力粉はホットケーキミックスで代用できますか？

  A

  仕上がりは多少異なりますが、薄力粉と同量のホットケーキミックスで代用いただけます。砂糖は半量(大さじ2)にし、ベーキングパウダーは抜いてお作りください。

• Q

  サラダ油はオリーブオイルに変更しても作れますか？

  A

  お作りいただけます。

• Q

  無調整豆乳でも作れますか？

  A

  お作りいただけます。甘さ控えめの仕上がりになるので、気になる場合は砂糖を大さじ1/2〜1増やしてお作りください。

• Q

  どのくらい日持ちしますか？

  A

  保存期間の目安は3〜4日です。乾燥しないようにラップで包み、冷蔵庫で保管してください。冷凍保存の場合は1週間が目安になります。小分けにラップで包み、保存袋に入れて保管してください。解凍の際は冷蔵庫で自然解凍がおすすめです。

• Q

  持ち運びの際はどうしたらいいですか？

  A

  保冷剤や保冷バックの使用をおすすめします。長時間の持ち運びは避け、なるべく早めにお召し上がりください。

• Q

  ラッピング方法を教えてください。

  A

  こちらを参考にしてください。