優しいお味！
たらのみぞれ煮
調理時間
約30分
カロリー
261kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
26g
脂質
6.4g
たんぱく質
19.1g
糖質
24.3g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大根おろしをたっぷりと使い、風味豊かな一品に仕上げました。冷酒などを添えてお召し上がりください。
材料 【2人分】
手順
1
大根はすりおろし、水気を切る。
2
タラは塩こしょうを両面にふり、片栗粉を全体にまぶす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2のタラを入れて、焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返して弱火で4分焼く。
5
水、☆、大根おろしを加え、とろみが出るまで混ぜながら弱火で5〜6分煮る。
6
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- とてもおいしく簡単にできました。 メニューが決まらない日のメニューリストの仲間入りです。（というか第一号メニュー）大根を水切りせず、ブレンダーでおろしたものをそのまま入れて水は入れませんでした。 うっかりミスで片栗粉がなくてコーンスターチで代用しましたが大丈夫でした。 夫もわたしの作る魚料理は高級料理店の味だ～って言ってくれました。DELISH KITCHEN様様です。
A
みりんを大さじ1に減らしてお砂糖を小さじ1加え、和風だしは倍量に。片栗粉はなし。大根おろしをよくしぼってお水150ccで煮込みました。しめじもプラス！あっさりとしながら旨みたっぷりで美味しかったです◎ことばゆう
優しいお味の煮魚が出来ます♪とろみがかかった大根おろしも、とても美味しいです。まなみん
大根おろしがおおくなってしまいましたが、タレ？もおいしくて全部飲めました。大根おろしで余った大根を切って入れたので歯ごたえも楽しめました。簡単だったのでまた作ります。
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Reila