DELISH KITCHEN

トロッととろける!
はやとうりの中華そぼろ煮

-

調理時間

30

費用目安

400前後

お気に入りに追加

味がよく染み込み、煮ることでトロッとしたはやとうりはご飯にもよく合います!しょうがも入って体温まる一品です。

  • カロリー

    280kcal

  • 炭水化物

    14.8g

  • 脂質

    16.1g

  • たんぱく質

    15g

  • 糖質

    12.9g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    はやとうりは皮をむき、半分に切って、種を取る。一口大に切る。水に5分程さらし、水気を切る。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。はやとうり、しょうがを加えて全体に油がまわるまで炒める。

  3. 3

    ☆を加え、混ぜて煮立ったらふたをし、はやとうりが柔らかくなるまで弱火で15分程煮る。火をとめて水溶き片栗粉をまわし入れて混ぜ、中火で熱し、とろみがつくまで混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

-

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • biscotte

    豚バラで作りました。もうかなり熟れていたので、皮付きで調理しました。優しい味付けでした!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。