DELISH KITCHEN

チーズ風味でスナック感覚♪

わかさぎのフリッター

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    527kcal

  • 費用目安

    -

  • 炭水化物

    23.2g

  • 脂質

    36.5g

  • たんぱく質

    22g

  • 糖質

    22.5g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

おつまみにぴったり♪淡白な味わいのわかさぎをコクのあるチーズの衣で揚げることで、やみつきになる一品です。

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材料 【2人分】

  • わかさぎ200g
  • 薄力粉適量
  • サラダ油適量
  • ☆衣
  • 1個
  • 小さじ1/3
  • 牛乳 大さじ2
  • 薄力粉40g
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ベーキングパウダー小さじ1/2

手順

  1. 1

    わかさぎは水気をふきとり、薄力粉をまぶす。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(衣)。

  3. 3

    鍋にサラダ油を底から3cm程入れて180℃に熱する。わかさぎに衣をからめながら鍋に入れ、色がついて中に火が通るまで、上下を返しながら2分程揚げる。

レビュー

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