カラメルバナナのフレンチトースト

手順

1. 1

   バナナは両端を切り落とし、縦に半分に切る。

2. 2

   バットに☆を入れて混ぜ、バゲットを卵液に浸し、卵液が少なくなるまでおく。

3. 3

   フライパンにバターを入れて弱火で熱し、2のバゲットを入れて、両面に焼き色がつくまで焼いて、取り出す。

4. 4

   同じフライパンに、グラニュー糖、水を入れて熱し、カラメル色になったら、バターを加えて火を止め、バナナを加えて、上下を返し、からめる。

5. 5

   器に3のバゲット、4のバナナを盛り、余ったカラメルソースをかけ、ミックスナッツをちらす。

   ポイント

   お好みで粉砂糖をふると仕上がりが良くなります。