DELISH KITCHEN
手羽元と大根の照り煮

箸が止まらない!

手羽元と大根の照り煮

4.3
( 340 件)
  • Taka
    レシピ通りに作ると量が多くなるので 半分の量でレシピ通りに作りました。 めっちゃ美味しいので勉強になりました。
    2022/08/16
  • きつね
    大根に味を染み込ませたかったので、はじめの水を少なめにして 醤油をいれたタイミングで火を止めました。1時間くらい寝かせてから再度加熱しましたが 水分はあまり残ってなかったので温める程度。しみしみで美味しかったです。
    2022/05/14
  • わたあめ
    大根は2分の1、しょうがはチューブを使用、水は150mlで作りました! 好評でした🫶
    2022/09/27
  • チロ柴ちゃん
    大根が、いっぱいあったので、倍量いれ、調味料も倍量にしました。 コメントをみたら、味が薄いとあったので、参考になりました。 美味しかったです♪
    2022/01/16
  • Soul'd out
    手羽元は食べるのは大変でしたが美味しかったです! 大根にしっかり味が染みるよう、薄めのイチョウ切りにしました。
    2021/02/11
  • やっちゃん
    みなさんのレビューに「味が薄い」とあったので、少し多めに入れましたが…調味料はレシピ通りで良かったかも❗但し、煮汁が少なくなるまで煮込まないといけないと思います😉 ただ、煮汁が無くなるまではかなり時間がかかります😅レシピの時間では全然足りませんでした。 旦那さんは「美味しい🎵」と言ってくれて嬉しかったです。
    2021/10/25
  • はぎこ
    ゆで卵も!最後に唐辛子でピリ辛風に。 最後はしっかり15分くらい?煮たので、しみしみで美味しかったです♡
    2021/05/24
  • やまっこ
    美味しかったです! 大根が足りなかったので、こんにゃくやレンコンなどの根菜を入れました。 みなさんのレビューのように煮汁が無くなるまで煮るのは至難の業でした。 煮汁がかなり少なくなったな、くらいには煮詰めましたが、それでも時間がかかりました。 味はちょうど良かったです。
    2022/02/05
  • ともとも
    煮物苦手なのですが、簡単に美味しく出来ました! 椎茸と卵巾着も入れてみました。 ほんだしとごま油を少し追加しても美味しかったです!
    2021/05/12
  • 千草
    手羽元と大根によく味がしみて美味しかったです。 ただ、煮汁が少なくなるまでに1時間以上かかったので他の方のレビューにあったように前日の夜に完成一歩手前まで調理して正解でした。
    2022/03/02
  • うさブラウン
    人参とさつま揚げをプラスしました! おいしくできたのでまた作りたいと思います😋
    2022/02/21
  • くまのこ
    卵追加し、とても美味しくできました。 レビュー参考に100ccの水を入れ、大根はレンチンしてから作りました。 お肉はハサミのほうが切り込み入れやすいです!
    2023/03/19
  • みかぽん
    何度か作っていますが、うちは甘党なので、砂糖多めにいれてます。 大根は煮る前にレンチン7分やりました。 次は卵も入れたいです。 細ネギがなかったので、ネギの青い部分を入れようとしましたが、忘れました(笑) 前回は大根の茎を細ネギの代わりに乗せました。 ごちそうさまでした。
    2023/03/13
  • にょにょ
    このレシピに里芋とうずら卵を加えて作りました♪ 大根と手羽元だけ圧力鍋で15分、さらに里芋を加えて1分。余熱でうずら卵に味を染み込ませました。 手羽元も大根もほろほろ柔らかく味が染みて美味しくできました。 リピ決定です♪
    2022/01/25
  • りっちゃん
    初心者でも簡単にできました!
    2022/02/23
  • いづみ
    簡単で美味しいので ちょっと1品という時に作ってます。
    2020/11/19

レビューをもっと見る