簡単だけど豪華！
そのまんまロールキャベツ
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調理時間
約60分
費用目安
600円前後
洒落たキャセロールで煮ると、そのまま食卓におけて、パーティ料理にぴったりです。切り分けてみんなでお召し上がりください。
材料 【4人分】
- キャベツ(外葉をとった残り) 1/2〜1/3個分
- 人参(斜め薄切り) 1/2本
- 玉ねぎ(くし切り) 1/2個
- コンソメ2個
- 水500ml
- ローリエ 1枚
- 塩、胡椒適宜
- ブロッコリー 適宜
- 【肉だね】
- 合いびき肉 300g
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
- 卵 1個
- 塩適量
- 胡椒適量
- ナツメグ適量
- パン粉1/2カップ
- 牛乳 70〜100ml
