ガッツリ食べたい時に♪
ピリ辛焼き鳥丼
調理時間
約15分
カロリー
765kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
83g
脂質
29g
たんぱく質
34.3g
糖質
81.2g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ねぎと鶏肉を香ばしく焼いた風味豊かな丼です！甘辛い味付けが後を引くおいしさです。温泉卵をくずして食べれば、味も変わってまろやかな味に♪
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは2cm幅に切る。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
3
ボウルに☆を入れて、混ぜ合わせる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ねぎを入れて焼き色がつくまで中火で2分程焼き、裏に返してふたをして弱火で2分程焼いて取り出す。
5
4のフライパンに鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、3を加えて全体に馴染むまで炒め合わせる。
6
器にごはんを盛り、ねぎ、鶏肉、温泉卵をのせる。
ポイント
あたたかいごはんを用意しましょう。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- おいしい! ごはんがすすみます。 ネギを一回出すのはめんどうだったら、取り出さずにとり→ねぎ→タレでもいいかと。 見た目良くするには取り出した方がいいかも。 タレもごはんにかけて。
なみ
結構簡単に作れました！豆板醤を常備してなかったので、コチュジャンを代用しましたが問題なく美味しかったです。大学生の娘も美味しい美味しいと言って、自分で作りたいとレシピをメモってました！わくぱく
たまごなし、長ネギではなくタマネギで作り、丼にせずに食べました。辛みがしっかりした味付けなので、辛いのが苦手な方にはたまご必須かと思いますが、辛いの好きな方ならたまごなしでも良いかも。
まりと