材料が少なめなので、かぼちゃ、にんじん、シメジを追加しました。 レビューにもありますが、ニラを先に炒めるメリットがわからず、私も最後に入れ炒めました。 甘酢は甘めが好みなので、砂糖の量を気持ち多めに入れました。 ☆＊☆＊☆＊☆マイメモ＊☆＊☆＊☆＊ ○豚肉は、酒としょうゆで味付け、片栗粉をまぶす ○かぼちゃとにんじん(いちょう切り)はレンチン ○豚肉を炒め、シメジ投入、なじんだら次にかぼちゃ、にんじんを炒め、最後にニラを入れて炒める。

お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。

ボリュームを出すためにキャベツを追加したところ、見た目がただの野菜炒めのようになってしまいましたが、味は甘酸っぱくてパンチがあります。

砂糖の代わりに、みりんを大さじ3加えました。個人的にはレシピ通りで美味しいと思いますが、うちは家族に酸っぱい味付けが苦手な人がいるので念のためお酢は半分にしました。美味しく出来ました。

甘辛くて美味しかったです！人参はレンチンしてしめじを足してかさまししました！

ご飯が進みます！

ニラを先に痛める理由はなんだろうと考えてしまい、肉→にんじん→ニラで炒めてみました。 問題なかった気がします。 ただ、ニンジンを1cm幅というのは太すぎでは？！ 火が入りません。 文字を読んで短冊切りにするのはわかるのだが、動画ではとってもわかりにくい。 結局いちょう切りに、、 5mm幅でも出来上がり固かったです。 味付けやボリュームは良かったです。

レシピ通りに作りました。お酢と砂糖を使っているので中華風の味わいになって美味しかったです。

猪バラ肉で作りました。砂糖の代わりに蜂蜜を使用。 優しい味で美味しかった！

これに卵入れて食べたら激うますぎて泣いた

うーん、味付けは想像通りでしたが、使った豚こまが悪かったのか？肉が硬かった…。豚こまを柔らかくする調理法ってあるのかな？