女子会におすすめ!
タイ風サラダ
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調理時間
約30分
費用目安
700円前後
タイで代表的なサラダ、「ヤムウンセン」は流行に敏感な女性の集まりにぴったり!ナンプラーとライムをきかせたさっぱりドレッシングでいただきます。
材料 【4〜6人分】
- むきえび 80g
- 豚ひき肉 100g
- しょうが(みじん切り) 小さじ1
- 春雨(乾燥) 80g
- セロリ(茎+葉少し) 1/3本
- きゅうり 1/2本
- 紫玉ねぎ 1/2個
- トッピング
- 香菜 2〜3株
- ピーナッツ 大さじ1
- A
- ナンプラー大さじ2
- ライム搾り汁(またはレモン汁) 大さじ2
- サラダ油大さじ1
- 砂糖小さじ1/2〜1