旨みたっぷり!
ブロッコリーと鶏肉の塩麹炒め
4.5
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- ひろさん家にあったしめじとピーマンで、材料が少ない分、調味料をやや加減して作ってみましたが、とっても美味しかったです。 塩麹の旨み、最高ですね!参考になった(6)2021/10/05
- きむとらねこ鶏肉に塩麹の味付けをしっかりしてあるのでシンプルなのにちゃんとした主菜になります。ブロッコリーをレンジで下ごしらえする時火を通しすぎないようにすると仕上げをした時柔らかくなりすぎないと思います。参考になった(3)2022/01/04
- ShOkOtArO☻むね肉使用♪ エリンギ無かったので舞茸で作りました! ダイエッターに嬉しいレシピ✨ 味付けもちょうど良くて凄く美味しかったです❤️ 塩麹レシピ感謝🙏🏼参考になった(1)2024/08/16
- すまいるおばちゃん塩麹にハマってます。 これだけで味付け簡単、あとはなんでも野菜も追加して混ぜちゃえばいいし、量は適当。 鶏肉を倍にしたとしても、塩麹は倍にしなくてもいいと思います。1.2倍くらいで、塩麹が鶏肉にからめば大丈夫。参考になった(0)2024/10/19
- みかん塩麹レシピを検索していたところ、唐揚げで無くブロッコリーと炒めるレシピがあり作ってみました!鶏胸肉でなくモモ肉で作りましたが、あっさりしていて美味しいかったです。参考になった(10)2021/02/15
- ellieパプリカと舞茸のアレンジ版 基本は塩麹漬け鶏もも肉なので 味は変わらず美味しかった。参考になった(0)2023/10/24
- たまこ鶏の胸肉で作りました。簡単で美味しかったです。塩麹に漬けたのでしっかり味も付いてます。焦げやすいので火加減には注意が必要です。今度鶏もも肉、豚肉でも作ってみたいです。参考になった(8)2022/06/26
- めいちゃん美味しすぎて2回目作りました~ 2回目は、エリンギがなく、マッシュルームで作りましたが美味しかったです~参考になった(6)2021/06/23