DELISH KITCHEN

優しい味わい!
豚バラと白菜の豆乳みそスープ

4.7

調理時間

15

費用目安

300前後

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豆乳を使うことで、まろやかなスープに仕上げました。みそを加えることで、コクのある味わいになります!

  • カロリー

    284kcal

  • 炭水化物

    11.9g

  • 脂質

    20.7g

  • たんぱく質

    11.5g

  • 糖質

    9.6g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする(半月切り)。

  2. 2

    豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    水、和風顆粒だし、白菜、にんじんを加えて煮立たせ、アクを取る。ふたをして弱火で5分程煮る。

  5. 5

    みそを溶き入れ、豆乳を加えて温める。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    豆乳の代わりに牛乳を使いました。牛乳のもろもろは見苦しいですが、味は美味しかったです。
  • イチゴ

    みそと豆乳とても相性良くて美味しかったです。簡単に作れて良かったです!
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    オーツミルクで作りました。とっても美味しく出来たのでリピート確定です。ありがとうございます。
  • ポポロン

    豆乳に味噌のコクが凄くおいしかったです(^^)v

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