パーティーなどのおもてなしに♪
海老とブロッコリーのカクテルサラダ
調理時間
約10分
カロリー
271kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
12.6g
脂質
20.7g
たんぱく質
12.1g
糖質
6.4g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ケチャップにレモン汁などを加えたカクテルソースで作るサラダです♪チーズはモッツァレラチーズに変えて豪華にするのもオススメです。
材料 【2人分】
手順
1
ブロッコリーは小房に分ける。茎は食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して粗熱をとる。アボカドは縦にぐるっと切り込みを入れて、種と皮を取り除き、一口大に切る。プロセスチーズは1cm角に切る。
ポイント
アボカドの種を取る際は十分にご注意ください。勢いをつけずにゆっくり刺しましょう。アボカドをタオルの上に乗せて持っていただくとより安全です。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。むきえび、ブロッコリー、アボカド、プロセスチーズを加えて混ぜる。
ポイント
ゆでむきえびは、背わたがある場合は取り除き、水でよく洗って水気を拭きましょう。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- アメリカでの持ち寄りパーティに持っていく用に作りました。茹でてある小エビで、だいたいレシピの3倍の量。たしかにソースは濃い味なのですが、アボカドやブロッコリーと和えながら調整すると良いと思いました。料理が下手くそな私でもできた・・・おいしい!
まり
簡単!美味しかったです。まり
お弁当に入れました。美味しかったです。CoCo
初めて🔰作ってみました。材料の合わせ方は良かったと思います。でも、ウスターソースを入れたら全く美味しくなかったです。我が家にはむかないレシピでした。
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ねこ2匹