たこさんドッグ

手順

1. 1

   ボウルに卵を割り入れて混ぜる。牛乳、ホットケーキミックスを加えて混ぜる(生地)。

2. 2

   ソーセージは縦に4本切り込みを入れる。

3. 3

   たこ焼き器にサラダ油を入れて中温に熱し、ソーセージを入れて切り込みが開き、火が通るまで炒めて取り出す(たこさんソーセージ)。

4. 4

   キッチンペーパーで汚れをふきとり、生地をたこ焼き器の1/2量まで入れる。表面が乾いたらたこさんソーセージを刺す。生地に火が通るまで焼いて取り出す。

   ポイント

   生地に火が通る前に焼き色がつき過ぎてしまいそうな場合は火加減を調整してください。

5. 5

   器に盛り、ケチャップ、マスタードを添える。