おつまみにぴったり♪
生ハム豆腐
調理時間
約30分
カロリー
177kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
3.1g
脂質
12.6g
たんぱく質
12.2g
糖質
2.4g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
塩気の強い生ハムと組み合わせることで豆腐がおしゃれな前菜メニューに大変身♪パパっとできて見た目もおしゃれなのでおすすめです。
手順
1
豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをのせて20分程水切りをする。豆腐はプロセスチーズの大きさに合わせて6等分に切る。
2
プロセスチーズは厚さを半分に切る。
3
フルーツトマトは縦半分に切り、切り口を下にして、6等分の放射状に切る(くし形切り)。
4
生ハムを広げ、豆腐、プロセスチーズを重ねておき、生ハムで包む。同様に計6個作る。
5
器に4を盛り、フルーツトマトをのせてオリーブオイルをかける。お好みでディルを飾る。
レビュー
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- 間違えてミニトマトを買ってしまったけど、美味しく作れました。 生ハムの塩味とチーズだけなのですが、とってもおいしいです。私の使った生ハムは丸いタイプではなく細長いもので巻き巻きしました笑 生ハムってしょっぱいけど、お豆腐で中和されてちょうどよい。 ホントにおいしいしおもてなしにも良いのでみんな作ってみて下さい。
みぃ
絹豆腐と木綿豆腐で食感比べてみましたが、絹豆腐の方がチーズぽくなりました。作り方は同じです。 どちらも美味しいので好みで作り分けしてもいいですね
Teru