おつまみにも！
水菜とベーコンのサラダ
調理時間
約10分
カロリー
150kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
4.8g
脂質
13.2g
たんぱく質
4.1g
糖質
2.7g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ベーコンときのこの旨味を引き出したドレッシングを作ります。ほんのり温かいうちに水菜にかけて、しんなりと食べやすく仕上げます。
材料 【2人分】
手順
1
水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。
2
ベーコンは細切りにする。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、しめじを加えて中火で1分程炒め、粗熱をとる。
4
3のフライパンに☆を加えて混ぜる(ドレッシング)。
5
器に水菜を盛り、ドレッシングをかけてこしょうをふる。
レビュー
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- 簡単で美味しかったです！ ベーコンがカリカリなのが好きなので、最初にベーコンをカリカリにしてからしめじを入れて炒めました(^^) あとはお酢が苦手なのでほんの少しにして、醤油を多めにアレンジしたのですが、味がしっかりしてるので家族みんなあっという間に食べちゃいました(^^) また作ります！！！
どらむかん
よく混ぜると、水菜の葉の部分が漬け物のような味になります。それはそれで美味しかったですが。きーま
ドレッシングがおいしいです！mol
最後に黒胡椒振るの忘れましたが😢 簡単なのにすごーく美味しかったです‼️ ベーコンは多めに入れました⭐️ 好きなキノコ類をたっぷり入れても絶対美味しいと思います😌
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しづ