ごはんがすすむ♪
豚ヒレ肉とキャベツのオイマヨ炒め
調理時間
約20分
カロリー
358kcal
費用目安
700円前後
炭水化物
10.9g
脂質
23.6g
たんぱく質
24.4g
糖質
9.6g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
こってりとした味わいのオイスターソースにマヨネーズを合わせてまろやかに♪あっさりとした豚ヒレ肉は片栗粉をまぶすことでジューシーに。
手順
1
豚肉は1cm幅に切り、塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。
2
キャベツは4cm角に切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで弱めの中火で両面を焼く。キャベツを加えて2～3分炒める。
4
オイスターソース、マヨネーズを加えて炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しく出来ました。 大人２人+子供１人分だと少し少ない気もしたので玉ねぎも足して作りましたが、お肉も柔らかく出来て美味しかったです。
カイちゃん
冬キャベツで作ると、キャベツの甘みが際立って美味しい。 豚ヒレ肉の柔らかな食感と、コクのあるソースを、シャキシャキのキャベツがさっぱりとさせてくれてます。手早く仕上げてキャベツがシャキシャキしてるうちに食べると絶品❤️こりゃす
簡単なのに好評で嬉しい！調味料も目分量でフライパンに入れてOK！キャベツの歯ごたえもナイスポイントなんだけど、シメジやエリンギを入れてボリュームアップしても良さげ！（今回はキャベツ少なかったので玉ねぎいれた）しくちゃん
オイスターソースがちょっとしかなかったので、ウスターソースを追加しました。すごく美味しかったです👍
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ひぃたん