おもてなしにもぴったり！
ジュレのせ冷奴
調理時間
約15分
カロリー
113kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
5g
脂質
5.6g
たんぱく質
8.8g
糖質
3.9g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ジュレにすることで見た目も綺麗な冷奴に仕上げました！女子会などにもおすすめです。ぜひお試しください♪
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに☆を入れてふやかす(ゼラチン液)。
2
鍋に水、★を入れて中火で熱し、沸騰直前で火を止め、ゼラチン液を加えて混ぜながら溶かす。バットに流し入れ、粗熱をとり、冷蔵庫で10分冷やす(ジュレ)。
3
豆腐は4等分に切る。アボカドは1cm角に切る。
4
無頭えびは殻をむき、厚さ2等分に切る。
5
ジュレをフォークなどでほぐす。
6
器に豆腐を盛り、ジュレ、アボカド、無頭えびを等分にのせる。
レビュー
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(2件)
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