箸がすすむ味わい！
ひき肉とじゃがいもの甘みそ炒め
調理時間
約10分
カロリー
426kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
33.5g
脂質
22.7g
たんぱく質
17.6g
糖質
30.3g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
みそ、にんにくの豊かな香りが口いっぱいに広がる、主菜レシピのご紹介です！じゃがいもをレンジで加熱しておくことで炒める時間を短縮できます♪お好みのお酒などと共にお召し上がりください。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。じゃがいもは1cm角の棒状に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、合いびき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
じゃがいも、玉ねぎを加えて、じゃがいもが柔らかくなるまで中火で炒め、☆を加えて炒める。
5
器に盛り、白いりごまをふる。
レビュー
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- ご飯すすみます！ 美味しかったです！！ 材料簡単だしリピしたいですね！
はるか
簡単で美味しかったです！味付けも甘くて好みでした。 ジャガイモになかなか火が通らなかったので少し焦がしてしまいましたが、また作りたいと思います。ぺぺ
旦那の夜ご飯の作り置きで作りましたがこれは美味すぎます！ 食欲増えます😂みっぽりん
2倍の量作りました。 じゃがいもは3分半レンチンして柔らかくなったのを確認しました。 調味料はお砂糖を少し減らして後は分量通り✖️2倍にしました。 美味しかったです。 残ったらオムレツの具にリメイクしようと思いました。
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ひつじ