さっと炒めて簡単♪
ソーセージと玉ねぎのしそにんにく炒め
調理時間
約10分
カロリー
189kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
9g
脂質
14.6g
たんぱく質
7.4g
糖質
6.8g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にんにくの風味が食欲そそる！ソーセージの旨味と玉ねぎの甘みが、大葉の風味と相性抜群です。副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。エリンギは長さを半分に切り、縦半分に切る。切り口を下にして薄切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。大葉は軸を切り落とし、細かくちぎる。
2
ソーセージは斜め1cm幅に切る。
3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらソーセージ、玉ねぎ、エリンギを加えて中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。☆を加えて炒め合わせ、大葉を加えてさっと混ぜる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ニンニク多め・ソーセージ倍量・大葉５枚使用、他はレシピどおりで作りました。 大葉５枚は多いか!?と思いましたが、多ければ多いほど美味しいと思います。 簡単だし、リピ決定‼️
ゆず
爽やかな味で美味しかったです。リピートします。ありりん
ソーセージがなくてベーコン、エリンギがなくてエノキで作りましたが、とっても美味しかったです！ 個人的にはにんにく、しそ、マシマシが美味しいかと思いました。ねこ鍋
しそがにんにくのにおいを打ち消してくれたり、全体の味を引き立たせてくれておいしく頂けました。
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おうり