DELISH KITCHEN
焦がしねぎチャーハン

がっつり香ばしい!

焦がしねぎチャーハン

4.4
( 533 件)
  • ヤサイ
    料理をあまりしない私ですが、このチャーハンはとても上手に作ることが出来ました! お肉がなかったので、ベーコンに変えましたが、特に問題なく美味しく出来ました!
    2020/06/09
  • yuuto
    今まで食べたチャーハンの中で一番美味しいです! 簡単にできて、この美味しさは最強です!!
    2022/04/06
  • おくみ
    お昼ごはんに頂きました。
    2022/09/17
  • びいちゃん。
    豚コマ→豚バラ肉、玉ねぎ4分の1に、ネギ少量で作りました! 自分流のチャーハンにはいつも鶏がらスープの素を加えて味を決めていましたが、こちらの味付けの方が美味しいです😍 今度パートナーにも是非ご馳走したいと思います!
    2022/09/03
  • terami
    いつもなんかうまくいかなかった炒飯ですが、このレシピはうまくできました!
    2022/02/22
  • M.M.
    豚こま肉が無かったので、ウィンナーで 作りました。ウィンナーは1袋、使いました。ウィンナー1本は3等分に切り、ニンニク、3個 長ネギ10cmをみじん切りにしました。卵は2つ。よく溶いて、少量ですが、マヨネーズを入れ、塩胡椒しました。卵にマヨネーズを少量入れると、フワフワになりますので是非お試し下さい。前の日の残ったご飯をレンチンして 作りました。美味しかったです。また作ります。PS お皿に炒飯を乗せてから、パセリのスパイスを加えました。彩りも良かったです。
    2022/02/20
  • きき
    前回、レシピ通りに作ったら、想像を超えるほどの美味しさを味わえなかったため、自分なりにアレンジを加えて再度作ってみました!激ウマなので、参考にしていただけたら幸いです! アレンジレシピ↓ ①風味が出るように、にんにくと長ねぎ(レシピの半分)を弱火でごま油で炒め、別皿に移す。 ②フライパンは洗わず、そこにオリーブオイルを入れて豚肉を炒め、別皿に移した①に移す。 ③またまたフライパンは洗わず、そこにオリーブオイルを足し、溶いた卵→ご飯→別皿の①②の材料(炒めたにんにくと長ネギ、豚肉)の順に投入し、炒める。※常に強火 ④最後に残りの長ネギを入れササッと炒め、塩多め、こしょう、最後にフライパンの周りからしょうゆ(大さじ1くらい)を流し入れ、炒めました!しょうゆの香ばしさが出て、風味豊かでとても美味しくできましたー! レシピ通り↓ どんな味に仕上がるのか楽しみでしたが、想像通りでした。炒飯は、個人的に塩ベースの味が好みのため、醤油ベースの今回のレシピがどうかなー、と期待していたのですが…。今度は塩ベースに味変してみようかなと思います。
    2021/10/20
  • レイン
    豚バラの代わりに挽き肉で作りましたが美味しかったです!
    2021/09/10
  • ぼんじり
    料理初心者ですが簡単に早くできました! ニンニクがなかったのでチューブので代用し、豚肉はハムで代用しましたがおいしかったです!
    2021/04/28
  • さーこ
    美味しすぎた!!
    2023/03/23
  • らいら
    醤油味だったおかげか、チャーハンを普段食べない息子も食べてくれました。レビューのアドバイスで鶏がらスープの素も少し入れました。肉は切って細かくしましたが、大きくても美味しそうだったので、次はそのまま作ってみたいです。
    2023/01/02
  • スレンチェスカ
    ごま油とネギの香りが香ばしくて美味しいチャーンでした。豚肉の代わりに厚切りベーコンを入れました。ニンニクも効いています。
    2021/12/18
  • あっこちゃん
    冷蔵庫にチューブのねぎ塩が余っていたので 鶏ガラスープ素とチューブねぎ塩と胡麻油と醤油で作ってみた。豚肉が無かったのでカニかま冷凍で代用!彩りも良く あっさりしていて 食べやすかったです。
    2021/10/06
  • コンチキ父さん
    40代男性、料理無知な私でも手軽に出来ました! 4人分作ったので、ちょい醤油多めにしました。 家族にも好評でした。 リピ確定!
    2021/10/03
  • ひの
    ラーメン屋のチャーハンっぽいやみつき感があって美味しかったです!
    2021/03/17
  • babachan
    長ネギから先に弱火で炒めそしてにんにく。油がふつふつとするまでしっかりと炒めました。(徐々に火力アップ弱目の中火)よく炒めると美味しくなります。ご飯多め、にんにく多め(好きなので)にしたので、調味料は醤油大2、後は指定通りで。美味しくできました。
    2022/03/14

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