蒸している最中、蒸した後も固まるのか不安でしたが、冷蔵庫で程よく固まり、また菜箸を使う事で「す」が立たずキレイな仕上がりで口あたりが大変滑らかでした！ココアをふりかけての写真を撮るのを忘れました。とても美味しかったです。

とろける様な食感でとても美味しかったです。最初70℃ぐらいの水温で蒸してもあまり固まらなかったのですが、85℃ぐらいをキープすると緩く固まり、冷やすとちょうど良くなりました。何度が良いのでしょうね？

父の日用に作りました👔 美味しかったです🍮 カラメルはボールにラップしてレンチン１分を繰り返しもできました。 毎回確認する手間を考えたら普通に小鍋で作っていいと思います👍🏻 家族には甘さ控えめだねと言われました。下のカラメルと一緒に食べればちょうどよかったようですが🍮 オーブンでアルミを被せて１５０度４５分で湯煎焼きしてもとろぉりプリンができました✨👍🏻 マスカルポーネもクリチも50gずつしか入れないのでティラミス感は少し弱め？ どちらの分量も増やしたティラミスプリンが作ってみたいです❣️

とろとろで美味しかったです。蒸してる最中、固まってるのかよく分からずもう少し蒸した方がいいのか？とか加減が分かりませんでした。カラメルがもう少しお砂糖控えめでもいいかなぁ。