DELISH KITCHEN

カフェインレスが嬉しい♪
ぷるぷるコーヒー豆乳プリン

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ボス ラテベースから贅沢カフェインレス新登場!! 贅沢で奥深い味わいで、コーヒー好きも納得の最高の1杯が作れます! ラテベースはスイーツとの相性も抜群! 夏に食べたい、ぷるぷるコーヒー豆乳プリンを是非作ってみてください!

材料 【150cc容器4個分】

  • 無調整豆乳300cc
  • お好みのフルーツ80g
  • 粉ゼラチン 5g
  • 大さじ2
  • ラテベース 贅沢カフェインレス 甘さ控えめ75cc

手順

  1. 1

    ボウルに水、ゼラチンを振り入れてふやかしておく。

  2. 2

    鍋に豆乳、ラテベース 贅沢カフェインレスを入れて混ぜながら中火で熱し、まわりに小さな泡がたってきたら火からおろす。ふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かす。

    ポイント

    沸騰しないように気をつけましょう。

  3. 3

    容器に2を等分に流し入れ、計4個作る。冷蔵庫で2時間程冷やし固める。

  4. 4

    お好みのフルーツを等分にのせる。

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