ひき肉とズッキーニのピリ辛みそ炒め

手順

1. 1

   ズッキーニは回転させながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。黄パプリカは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、合いびき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   ズッキーニ、黄パプリカを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えてさっと炒める。