梅干し感は薄いですが、豚ロースの柔らかさ、玉葱の甘さ、味も濃く美味しかったです。ご飯がすすむ一品です。 色味が寂しかったので、小ネギを掛けました。

簡単で美味しくて大好きなレシピです！ 何を作るか考えるのが面倒なときはとりあえずこれを作ります。 梅でさっぱりしているのにお米によく合います。 豚の下ごしらえで胡椒を多めに振っておくのが好きです。

凄く美味しいですよ❤️梅干しをちょっと足した方がいいかな。

簡単でとても美味しかったです！ お肉は4等分にして作りました。 玉ねぎは1個でも大丈夫な気がしました。 美味しかったのでまた作りたいです！

サッパリしてて食べやすい 梅干し1個なのが意外

玉ねぎのかわりにネギを入れて作りました。 梅の味が合い美味しかったです。

(盛り付け前の写真でごめんなさい。)びっくりする位、梅が良い仕事してくれました。酢やレモン汁では出せない味。ちなみに梅チューブです。お肉の臭みも、梅のおかげでゼロでした。アスパラ等の緑色があったら見た目も良さそうです。

ごはんにもですが　お酒が進みます❗️ にんにく&梅干し大好きなので多めにしましたよ。

凄く美味しかったです😋 また作りたいと思います😊

しゃぶ肉使用。薄くて柔らかくて食べやすかったですよ。肉の下処理にはビニール袋を使いました。 肉や玉ねぎの量がレシピより多い時は、調味料を入れたあと少し火を強めて調味料の水分を飛ばすと、肉にも玉ねぎにもしっかり味がついて美味しいです👍(肉の脂は少ない方が調味料がよく染みて美味しかったので、少し拭き取りました。) 塩分が足りないというより梅の風味がもう少し感じられたら良かった。梅に火を通さない方がいいのか、チューブだから風味が弱かったのか分かりませんが…。

前回作った時は豚こまを使っておいしく出来なかったので、今回豚肩ロースを使用。1人前でしたが玉ねぎ多めに、梅は1個使い切りましたが、とても満足出来る仕上がりになりました。暑い夏にぴったりの料理ですね。

梅干しを多くしてもよかったかなと思いました。お味は美味しくできました。少しお肉が固くなってしまったので次回作る時は小麦粉まぶして作ろうかなと思います。

梅干し多めに使いました。美味しかったです。

夫が作ってくれました！ 豚バラで丁度いいかも？

変わり豚丼みたいで美味しかったです。梅干しもっと多くてもいいと思います。

大きい梅干しだったので醤油大さじ半分でちょうど良かったです。 逆ににんにくが小さくて、完全に梅風味に負けてたので、もっと入れればよかった。 家族には好評でした！