ホットプレートで作る♪

チーズタッカルビ焼きうどん

Name: ホットプレートで作る♪ チーズタッカルビ焼きうどん
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 3人分
Ingredients: うどん[ゆで] 2玉; 鶏もも肉[唐揚げ用] 250g; カット野菜[炒め物用] 200g; キムチ 70g; ピザ用チーズ 70g; サラダ油 大さじ1; 酒 大さじ1; 砂糖 大さじ1/2; しょうゆ 大さじ1; コチュジャン 大さじ1; おろしにんにく 小さじ1/2; 細ねぎ(刻み) 少々

4.5

(

20件

)

調理時間
約30分
カロリー
484kcal
費用目安
900円前後

炭水化物
39.8g
脂質
22.7g
たんぱく質
25.2g
糖質
37g
塩分
3.1g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ホットプレートを使って話題のチーズ料理をアレンジ♪濃厚なチーズのおかげで食べごたえ抜群です♪こってりとした甘辛い味付けがクセになること間違いなし！ぜひお試しください♪

お気に入りに追加

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

材料【3人分】

うどん[ゆで] 2玉
鶏もも肉[唐揚げ用] 250g
カット野菜[炒め物用]200g
キムチ70g
ピザ用チーズ 70g
サラダ油大さじ1
☆鶏肉下味用
酒大さじ1
砂糖大さじ1/2
しょうゆ大さじ1
コチュジャン大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
仕上げ用
細ねぎ(刻み) 少々

料理を楽しむにあたって

手順

1
ボウルに鶏肉、☆を入れて揉み込み、10分程おく。
2
ホットプレートにサラダ油を入れて中温に熱し、カット野菜を敷いて漬けだれごと鶏肉を広げてのせる。水(分量外:50cc)をまわし入れ、ふたをして5分程蒸し焼きにし、中央を空ける。
3
うどんを加えてほぐすように炒める。キムチを加えて水分をとばしながら炒める。中央をあけてピザ用チーズを加え、ふたをし、チーズが溶けるまで加熱する。細ねぎをちらす。

レビュー

4.5

(

20件

)

※レビューはアプリから行えます

箱入ねこ
自分が最もよく作るデリッシュキッチンさんのレシピです(^_^) 家族からのウケが一番！野菜は1.5、タレは倍量でちょうどいい感じ。
はぎこ
簡単でおいしかったです！キムチ多めがおすすめ！
苺
フライパンで作ったら、冷めたらすぐかたまりました。ホットプレートで作るのが良いです。
焼きそば大好き
んまいねぇ

つくったに追加する

このレシピの作成者

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、社員食堂で給食管理業務、病院では栄養管理業務を学び、現在ではDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。「誰でも料理が好きになるレシピ！」を心がけて日々レシピ制作をしています。料理はもちろん、料理のスタイリングにもこだわっているので、日々の食卓の参考になると嬉しいです。皆様の料理のレパートリーが少しでも増えるようなお手伝いができるように、これからも頑張ります！