DELISH KITCHEN

柔らかジューシー!
りんごマリネのポークジンジャー

-

(1件)

調理時間

50

費用目安

500前後

お気に入りに追加

りんごの甘みにしょうがを絶妙にきかせた一皿!クリーミーなマッシュポテトともよく合います。

  • カロリー

    618kcal

  • 炭水化物

    39.8g

  • 脂質

    36.3g

  • たんぱく質

    28g

  • 糖質

    37.4g

  • 塩分

    3.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚ロース肉[とんかつ用] 2枚(約250g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう適宜
  • 〈マリネ液〉
  • りんご(皮つき)のすりおろし1/2個分(約120g)
  • しょうがのすりおろし1かけ分
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • みりん大さじ1と1/2
  • 砂糖小さじ1
  • 〈マッシュポテト〉
  • じゃがいも(小) 2個(約250g)
  • にんにくのすりおろし少々
  • 牛乳 大さじ3
  • バター20g
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々