DELISH KITCHEN
無限ナス

レンジで作る!

無限ナス

4.3
( 1269 件)
  • のん224
    【簡単な作り方】 切るとき、ナスのヘタを残して切れ目を入れます。加熱が終わり、手で裂く段階で、ヘタは簡単にちぎれます。 包むときは、ラップ一枚で2本包めます。(両端から巻く) ヘタを残す理由は、ズボラ×野菜を無駄なく食べたい ためです。あと、真っ二つに別れると、どのナス同士がペアか探すのが少し大変になるためです。 ラップの包み方も、手間削減×ラップの節約になります。 何度も作らせていただいてます。レシピありがとうございます(^^)
    2022/10/21
  • きいな
    これは美味しい👍✨ レンチンで簡単に出来るのも嬉しいです💓 ちなみに水に漬けずに切ったなすをレンチンしましたが、特に苦味もなかったです。 レンチンは3分では足らず、5分でちょうど良い感じでした。 家族にも好評でした😊
    2021/06/03
  • 73
    なす2本で作りました。 調味料もちょうどよく美味しかったです。
    2023/03/08
  • ひとしごと
    美味しいです!常備菜にしたいくらい! ナスの再加熱の基準がレシピだと分かりにくかったので参考に。 ラップの上から、ナスの一番太いあたりを指で軽く突いてみたところ(熱くなってることあるので注意)、3分だとまだ固い感じがして、皿の向きを変えてもう1分レンチンしたところ、感触が明らかに柔らかくなりました。 冷水前にそのまま庫内で1分ほど放置してから、冷水に晒したところ、良い硬さでした。
    2022/09/18
  • まじょこさん
    簡単に美味しく、まさに無限に作れるし無限に食べられるレシピでした! ネギもゴマも忘れてしまいましたが、、、、
    2022/04/28
  • みこ
    レンジだけでできたので簡単!茄子はさいた後水っぽくなったのでもう一度キッチンペーパーで軽く水気をとりました。 小学校低学年の子供は少し辛いと言ったので次回はニンニクの量を減らしてみようと思います。 夫はお酒に合ったようで、ほんと無限に食べれると言っていました。また作ります。
    2021/09/18
  • pipikiki
    その名の通り、無限に食べられます! また作りたい一品です!
    2021/09/18
  • もも
    薄味のコメント多かったので、おろししょうがも入れて爽やかさをプラス。 お醤油も少し多めにしたら美味しかったです。
    2023/03/22
  • らら
    なす料理で、揚げ茄子ばかりだったので作ってみました 和風のおかずが並んでいた為、胡麻油は少なめで、醤油は多めにするという謎行為へ突進。 当たり前だけどしょっぱかった🙄 ネギは無かったので無しです。 4-5回は作っております
    2021/08/12
  • けちゃ
    簡単でとっても美味しいです。 定番メニューになりました。
    2022/01/24
  • みーさん
    美味しかったです!たくさん食べられます!なすがあまり得意でない娘も美味しいと言っていました♪
    2021/07/13
  • きみちゃん
    もうこれは「やみつき」という言葉を入れても良いかもしれません! なすもにんにく大好きなので倍量にて作りました。 にんにくは更に倍にしました。 切ってチンして水にさらして、割いて混ぜるだけと本当に楽チンです。 リピートします。
    2022/01/06
  • てつぽん
    簡単、味よしで何より火を使わないレンチンがありがたいです。倍量でも1人で完食出来そう。お酒のあてにも良いと思います。
    2021/09/02
  • かつ
    とても簡単にできました!
    2022/07/03
  • いるたん
    少し味を濃い目にし、しそをプラスして作ってみました! レンジで簡単にできて美味しかったです♪ また作りたいと思います!
    2021/07/09
  • たかゆき
    中華の味つけをまとったレンチンで蒸したナスは格別。 ご飯が進む。
    2021/10/18

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